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魚偏の漢字

法事があり、コース料理を食べた。その中で、魚偏の献立が3回で出来たのだが、さっぱり、読めなかった。「鰆」 ・・・ さわら      鰆西京雲丹焼き(さわらさいきょううにやき)「鱧」 ・・・ はも      名残り鱧梅肉揚げ「鮗」 ・・・ このしろ      鮗三色博多...

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